Vinjak „XO“ iz 2013. godine, Vinarije „Aranđelović“ iz Prokuplja osvojio je zlatu medalju na međunarodnom ocenjivanju rakija “Rakijada Pranjani 2023” . Stručnu komisiju su činili naši najistaknutiji poznavaoci rakija pre svega prof.dr Ninoslavom Nikićevićem.
-Vinjak je porodica Aranđelović oduvek pravila. Ovaj vinjak je star 10 godina, odležavao u barrique buretu od srpskog hrasta kitnjaka. Destilat je napravljen od nesumporisanog vina od našeg grozđa iz starog porodičnog vinograda, od sorti prokupac i vranac- objašnjava Nikola Aranđelović, vlasnik Vinarije “Aranđelović”.
On dodaje da Vinarija proizvodi i lozovu rakiju od grozđa koja je takođe nagrađivana zlatnim medaljama, kao i komovicu.
-Sada je i komovica od tamjanike nagrađena srebrnom medaljom u Apranjanim- dodaje Aranđelović.
On je obnovio pradedi vinograd i oživeo čokote vinove loze koju je zasadio njegov pradeda, pa se može reći da je nastavio porodičnu tradiciju dugu sto godina.
Sva pića koja proizvodi od vinove loze, su poslednjih godina višestruko nagrađivana, a Vinarija Aranđelović je postala simbol malog čuvara tradicionalne sorte “prokupac” I malih vinograda.
The post VINJAK IZ PROKUPLJA BROJ JEDAN! appeared first on Prokuplje press.
Prijavite se ili se registrujte kako bi bili i vi deo prokupljepress.com kulture.
Pretplatite se