Poslednje

Prokupčanka osvojila zlato u gastronomiji

Sara Aranđelović iz Prokuplja okitila se zlatom i srebrom kao pojedinac na Međunarodnom takmičenju u gastronomiji, koje je održano u Budvi. I njen kulunarski tim je dobio šest zlatnih, tri srebrne i jednu bronzanu medalju, a konkurencija je zaista bila jaka, s obzirom da sun a takmičenju učestvovale škole kulinarstva sa Balkana.

-Zaista je bio izazov ostvariti i ispuniti očekivanja i propozicije takmičenja. Zlato sam osvojila za pripremu piletine, a srebro za pripremu rižota. Imali smo 45 minuta za sve, a ja sam završila za 40 minuta- kaže Sara, koju odranije znamo po svojoj ljubavi prema gastronomiji.
Zlatno Sarino jelo.

Njena piletina je bila zahtevna, jer je radila tehniku meso u mesu, odnosno piletina punjena mlevenom piletinom.

-Jelo je po izboru, a cilj je bio upotrebiti što više tehnika. Ja sam odabrala ovo, jer volim moderna jela i minimalizam. Ona zahtevaju preciznost. Za mene su izazov hladna jela- objašnjava Sara sada već vrhunski gastronom.

Za njom je mnogo nagrada iz ove oblasti I kako kaže, više ihi ne broji.

Ona je trenutno na trećoj godini Visoke poslovne škole u Leskovcu, na odseku Menadžment tehnologije hrane i gastronomije. I tu ne planira da stane, već će nastaviti školovanje, kroz specijalizaciju i master školovanje.

-U nekoj budućnosti đelela bih da otvorim restoran i to će najverovatnije biti u Leskovcu- najavljuje ova devojka koja je svoj život usmerila ka stvaranju čaraolija od namernica.

I to nije čudno, jer ona potiče iz kulinarske porodice, u kojoj je zapravo i zavolela kulinarstvo. Sa majkom Snežom, od malih nogu je eksperimentisala u ukusima i načinima pripreme tradicionalnih jela, a onda je eto odlučila d ato bude i njeno zanimanje.

Čuće se još o njoj, jer je u svetu gastronomije već poznata!

Prijavite se ili se registrujte kako bi bili i vi deo prokupljepress.com kulture.

Pretplatite se
You've successfully subscribed to Prokupljepress.com
Great! Next, complete checkout for full access to Prokupljepress.com
Welcome back! You've successfully signed in.
Nemoguće je da se prijavite! Molimo vas Pokušajte ponovo.
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.
Greška!!! Niste ispešno platili.
Uspešno! Uspešno ste izmenili podatke za plaćaje.
Greška! Dogodila se greška prilikom unešenja podataka. Pokušajte ponovo.